pırasanın başından geçenler.

öncelikle şunu belirtmek gerek.

insanlar ikiye ayrılır :

pırasa sevenler

ve

pırasa sevmeyenler.

bunu murat ertel demiş. destek veriyorum bu bağlamda.

gerçi bir de dönekler var. benim gibi. ben pırasa sevmezdim. sevmeye başlamam ise pırasaya el attığım döneme denk gelir.bu pırasa var ya, elini atan kolunu kaptırır, kıyma makinesi gibidir yani.

(böyle vahşi örnekler vermek de hoşuma gidiyor ya galiba)

neyse bunlar fasafiso.

günlerden dün.

dolapta az biraz pırasa var, bir klasiği gerçekleştirmek için evden çıkıp tavuk almayı planlıyorum.

pırasa uzun zamandan beri dolapta. kontrol etmek lazım. hooop. pırasaya çatal atmışım. acımış.üzücü bir gelişme. dışarı çıkasım da yok.

dolabı kurcalayıp taze soğan ve taze sarımsak bulmam işte böyle başladı. büyük bir mutlulukla çıktılar dolaptan soğanus sarımsaküs... başlarına ne geleceğini hiç bilmeden.

küçük küçük kesilip tavaya bıraktıklarında kendilerini, oluşan manzaraya bakıp üzüldüm. doğanın bize bahsettiği şu yeşil ağırlıklı renk cümbüşünü yerim ben. doğayı yerim.

ama atalarımız çoğu zaman hatırlattılar :

BAZEN BÜYÜK FOTOĞRAFI GÖRMEKTİR ASIL OLAN

farkedilmeyecek gibi değil : soğan ve sarımsakların arkasında pusu kurmuş oleik asidi düşük heybetli bir zeytinyağı işte tam oracıkta duruyor :

HEPİNİZİ KARAMELİZE EDECEĞİM ! der gibi

aslına bakarsanız, soğan ve sarımsağın tazesi o kadar takdire şayan bir lezzete sahip ki onları karamelize etmeyeceğim. yani ne öldüreceğim onları, ne de yaşatacağım. acıların en büyüğü. acımasızlıkların en canicesi...

HOHOHO. (yok bu gülüş buraya uymadı)

işkencenin dozunu arttırmak gerek : evde yapılmış biber salçası ve domates salçası.

"salçalar on saniye önce belirmişlerdi ama asıl katiller onlardı. zeytinyağı esirlere işkence uygularken gözlerinden ateşler çıkıyor 'daha çok kan, daha çok kan!' diye bağırıyorlardı"

emilzola

ehe. Ve olaylar gelişir. Bilinmeli ki, Bundan sonra olacaklar için üzgünüm. Öte yandan kimseyi de suçlayamam.

İşkence başlamadan önce...

Karabiberi unutmamak lazım.

yoksa onlar kuzukuşbaşı mı. işkence izleri duvarlara sıçramış mı? Oh my golly.

Ve final. üzgünüm. herşey makarna içindi.